以上是定金

操作方法：

1、手動打開箱蓋，倒入準備好的面粉，手動合蓋。
2、合蓋以后，按下自動開始鍵(在控制面板上)，當真空表針達到綠色表針時真空泵會自動停止抽真空，開始和面，真空和面機運行，自動和面6分鐘后自動停止。
3、運行時間停止后，待進氣結束后，手動打開箱蓋，啟動下翻箱按鈕開關(翻箱達到一定位置會自動停止)。
4、手動啟動出面按鈕開關，面團整體出來后，啟動上翻箱按鈕開關(翻箱達到一定位置會自動停止)。

5、清洗和面機面箱，晾干后等待下一次和面。

維護保養：

1、每天都要不定時拿出粉塵過濾器中的濾芯清洗(用壓縮機氣吹掉里面粉塵)。
2、每隔2-3天要把箱體里主軸的螺絲加固一下，防止螺絲松動。
3、真空泵油每三個月要換油，同時真空泵濾芯要換掉，長期不換影響真空泵使用壽命。(真空泵油 市面有售)
4、減速機油十個月換一次。(機油市面有售)
5、變速箱油六到十個月換一次。(齒輪油 市面有售)
注意事項：

1、和面完成后必須打開箱蓋
2、變頻器出廠前都已按照買方要求設定好，嚴禁自行設定，如有需要，請聯系廠家。
3、真空和面機電器、線路，都由專業人員制作，嚴禁私自改裝，亂接（切記3火1零線）。
4、真空和面機屬于精密設備，嚴禁改裝、拆卸。
5、設備使用壽命的長短取決于后期的維護與保養。